一、做好外卖平台店铺的“颜值”——吸引顾客的第一步
朋友们，开外卖店，可不是随便上传几张照片就能吸引顾客的！就像你逛商场，看到一家店乱糟糟，东西摆放得七零八落，你会想进去逛吗？肯定不会！外卖平台也是一样，顾客第一眼看到的就是你的店铺页面，如果店铺页面设计得不好看，顾客会直接划走，更别说点餐了。
1. 图片要精致！
选择高清晰度的图片，最好是专业拍摄的，突出菜品的色香味，让顾客垂涎欲滴。别用手机随便拍几张，顾客会觉得你店不专业，影响食欲！
2. 介绍要简洁明了！
别把所有菜品都堆砌在页面上，要分类整理，突出特色菜，让顾客一目了然，方便选择。
3. 加入一些吸引眼球的元素！
比如，可以加入一些优惠券、满减活动、新品推荐等，让顾客一眼就能看到优惠信息，激发购买欲望。
二、美味+性价比，抓住顾客的胃！
1. 味道很重要！
外卖店的灵魂就是味道，没有美味的食物，再好的营销手段都白搭。
2. 价格要合理！
顾客在外卖平台上选择，会比较不同店铺的价格，所以你要保证你的价格具有竞争力，不要太贵，也不要太便宜，要找到一个合适的平衡点。
3. 做好“菜品组合”！
单点太贵，套餐性价比高，顾客更愿意选择套餐。
4. 注重送餐速度！
顾客在外卖平台下单，最怕的就是等餐时间过长，所以你要做好时间管理，尽量缩短配送时间，提高顾客满意度。
三、巧用营销手段，让店铺脱颖而出
1. 参加平台活动！
外卖平台经常会举办一些活动，比如满减、红包雨、秒杀等，你要积极参与，抓住机会，提高店铺曝光度。
2. 优惠券，吸引顾客下单！
优惠券是常用的营销手段，可以设置不同额度的优惠券，吸引顾客下单，比如新用户首单立减、满减优惠、折扣优惠等等。
3. 使用广告推广！
可以选择一些平台的广告推广，比如首页广告、搜索广告、推荐广告等，快速提升店铺曝光率。
4. 做好用户评价管理！
积极回复顾客评价，及时解决顾客提出的问题，让顾客感受到你的用心服务。
5. 建立会员体系！
吸引顾客成为会员，可以提供专属优惠，提高顾客粘性。
四、总结
开外卖店，要从店铺页面、菜品质量、营销策略等多个方面入手，才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。
希望我的分享对大家有所帮助！
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